酱牛肉怎么做才能不柴入味还酱香浓郁。大家好，我是U乐国际。快过年了，好多朋友问我叫牛肉怎么做，能不能出一个详细点的做法？今天就让老公给大家安排一个秘制酱牛肉比卤菜店还要好吃的做法。
【做秘制酱牛肉千万不要焯水，三步教会你，酱香浓郁，比酒店还好吃】，专注度也在提高加时赛给他那么好的机会，他一定不会错过的，所以呢，今天中国女足和韩国。制作的巅峰对决，周一伦比的提出了世界顶级球队的风采，尽管王双可能达不到最佳。他的竞技状态，但是他的登场呢，将给韩国女足带来无形的压力，而且在比赛过程中呢，王双很有可能会有。鞍山唐家利等队友进行不规则的，这对于韩国女足而言，防守层面上的难度将大大的增加。今天的比赛开赛当中呢，上半场中国女足开场后呢，先是占据了场上的优势，但在一次进攻中被断球。

刚买回来四十八一斤的牛腱子肉，这里四斤多花了两百多块卤酱牛肉。很多人第一步就做错了，千万不要直接焯水，这样卤出来的酱牛肉就会发柴，嚼不烂。
【做秘制酱牛肉千万不要焯水，三步教会你，酱香浓郁，比酒店还好吃】，近9个德甲的客场只取得一胜2平6负，而且对手都是一些这个不是什么强队，如此表现。市里面确实不易高看，难道我的主场相对有近15个正赛的主场，多达14场至少两球。其中12场大2.5球也不少，球队主场的进攻效率还是不错的，本赛季16个德甲主场打入了33个。场均效率超过两球，但是露裤身整体的研究能力不算强，32场德甲也就只赢了14场。即便主场总胜率也只有50%左右，柏林联合这边的这个客场的表现非常低迷

第一步，先用清水多清洗几遍。

再重新加入清水浸泡，泡出里面的血水，浸泡一个小时左右。

第二步，我们准备卤料白纸。

山楂。

小茴香橘皮。

花椒香鲨。

白胡椒丁香这个可以少一点多了会苦。

草果香叶。

这是我给大家准备卤牛羊肉的专业配料，四斤牛肉大概十到十五克左右的香料打成粉末状，这样更方便出味道。

将泡好的牛肉放入一个大盆中。

加入两百五十克的生抽。

五十克老抽。

老冰糖一块甜面酱两大勺。

黄豆酱一勺再倒入事先准备好的香料，葱结和生姜。

搅拌均匀。

完全盖住牛肉料汁不够的，可以加一瓶啤酒。

盖上盖子腌制一个晚上，这样酱香味才能完全渗透到牛腱子肉的内部。腌制的过程中，记得多翻动几次，腌制更加均匀。

第三步，腌制一个晚上后，我们捞出腱子肉，全部放入砂锅中。

倒入酱汁，酱汁，我们可以过滤一下，有高压锅的可以用高压锅，这样更快一些。
再加入一碗清水。
盖上盖子，小火炖九十分钟。
炖好的牛腱子，不要急着捞出，在酱汁中继续浸泡一个小时。
捞出后放凉再切片。
卤牛肉的酱汁呢可以收汁，做一个原汤，酱汁淋在切好的牛肉上，不仅味道非常的浓郁，口感也超级好，也可以配上蘸料蒜末。
小米辣。
葱末。
辣油。
最后加入半勺香醋。
半勺生抽。
这样做出来的酱牛肉，你放心，保证全家人都爱吃。看到这里别忘记点赞收藏转发给你爱人，让他帮你做起来吧。我是U乐国际，我们下期再见。