粉蒸肉要想蒸得好吃还是需要一点技巧的，好多人蒸出来的干巴巴不润。粉和水的量，包括肉的肥瘦程度都是关键哦

作粉蒸肉要想蒸得好吃还是需要一点技巧的，好多人蒸出来的干巴巴不润。粉和水的量，包括肉的肥瘦程度都是关键哦为一名江西老表应该没有哪一家不会做这个粉蒸肉的啊今天天气特别冷所以我就想吃一点热乎乎的增加能量的东西这个五花肉呢是昨天买的还剩下大概半斤八两的样子还没有1斤给它稍微切得厚一点粉蒸肉的那个肉一定不能太薄啊先放姜片还有生抽丢丢的老抽还有就是半罐的啤酒其实用米酒还会更香只是我家里已经用完粉蒸肉要想蒸得好吃还是需要一点技巧的，好多人蒸出来的干巴巴不润。粉和水的量，包括肉的肥瘦程度都是关键哦了先给它抓拌均匀让它腌制个10分钟左右然后把姜给他挑掉为了方便快捷加一点水或者是啤酒再加粉像我的话这个大概八两的肉我就放了一包的粉因为我比较喜欢吃粉裹着肉的那种感觉哦这样口感会比较好盘子底部我们铺红薯或者是芋头或者南瓜都可以根据你们自己的习惯啊瘦的粉蒸肉要想蒸得好吃还是需要一点技巧的，好多人蒸出来的干巴巴不润。粉和水的量，包括肉的肥瘦程度都是关键哦放在下面肥的放在上面这样的上面的油漏下去之后那个瘦的呢就不会那么的差啊上锅蒸一个小时左右或者用压力锅去摘更快也是可以的哦一看这个肉哇，再打颤颤还粉蒸肉要想蒸得好吃还是需要一点技巧的，好多人蒸出来的干巴巴不润。粉和水的量，包括肉的肥瘦程度都是关键哦有这个红薯已经很软很糯了里面呢就是肥瘦相间的肉外面的微微的辣真的是肥而不腻恰到好处你看这边左边已经被我吃出一个坑来了。