这个菜到底叫什么呀，儿菜还是多心菜，甜甜脆脆的很好吃呀

有没有人知道这种菜的原产地是哪里呀，好像有些人说它叫儿菜但是我们这边的超市菜市场呢都叫他多新菜以前我们这里是没有的我也是今年才发现菜市场有卖了吃了几次觉得还挺好吃的我先把那个小头的一个个给它掰下来之后呢中间的给它削皮然后小个子也给它处理一下然后切成片其实这个有点像我们江西的那个菜心就是我们叫蔡脑也叫菜刀土话叫菜都味道其实非常的像今天配了点干辣椒葱段和腊肉锅放油之后呢给它稍微晃动一下这样子你煎鸡蛋和煎鱼啊他都不那么容易接着放了，一点辣椒粉炒香之后呢再把这个切好的多心菜儿菜片放下来给他这个时候就可以转到给它报仇了一下锅这个菜到底叫什么呀，儿菜还是多心菜，甜甜脆脆的很好吃呀之后呢先放一点盐因为这个菜不能够操太久太久了的话就软掉了就不好吃了哦开大火给它爆炒个二三十秒之后呢我这里放了大概一勺半的生抽接着继续给他爆炒你看他就已经很多汤汁出来了炒到差不多就可以起锅了像这种自带甜味的菜呢我一般就不放鸡精和味精了就吃它的原汁原味你看色香味俱全真的很好吃哦很下饭。