为什么这么多人不会炒茄子呀，要不就是黑乎乎要不就不软？不存在的哈

作者: U乐国际发布: 2022-09-29 08:34 星期四 743阅读评论关闭

茄子这个东西呀看似很简单其实想要炒好还是需要一点点技术的今天我就把我毕生的功力都交给你们传授为什么这么多人不会炒茄子呀，要不就是黑乎乎要不就不软？不存在的哈给你们茄子你切好之后随便什么吧呃滚刀片都可以重点就是用盐给它抓洗两遍你看吧这个黑黑的水给它洗掉然后换成清水再漂10分钟左右这样子浸泡过后你的茄子炒出来就不为什么这么多人不会炒茄子呀，要不就是黑乎乎要不就不软？不存在的哈会发黑炒茄子我觉得蒜片一定是要多一点然后就是辣椒你们就看自己的口味锅里面多放一点点油大概炒个二三十秒之后大伙哈茄子一下锅就大火炒把蒜片放下来继续翻炒也就是翻炒个20来秒左右转小火最小最小的活放生抽，然后我还放了一点点米你也可以盖锅盖给它稍微小火焖一下出一点只但是我是比较喜欢吃这种润一点的但是又不要水很多水的那一种你看颜色是不是超级赞。