是不是很多人不会切菱形片 今天刚好要炒那个火腿肠炒黄瓜就给大家展示一下哈不管是黄瓜或是莴笋或者是火腿肠我们都先给他写 的切成一段一段然后再立起来 给它切片这样子切出来的东西呢它就 一丢丢盐因为我后面还会放一点生抽所以呢像这种菜还有火腿肠有咸味就不适合放太多的盐再给它翻炒均匀之后呢我就放了小半勺的生抽加一小勺的水因为我自己很喜欢把这个汤稍微淋一点在饭上我感觉好有味哦如果你们不喜欢的就直接放小半勺生抽就可以了啊还有就是刚刚放的是一点牛肉粉你们可以放鸡精最后撒上一点点葱花就可以起锅了这道菜基本就是爆炒因为黄瓜生的也可以吃吗所以一定不要放水去焖否则的话就软趴趴的不好吃这道菜呢我感觉很方便很快捷小朋友呢又都很爱吃。
我真佩服我儿子,每次炒一盘黄瓜炒火腿肠都能吃得汤汁不剩
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