有些 人煮的紫菜 蛋花汤 一团一团的哦 不会一片一片然后呢全部沉在底下面几天就把我最拿手的紫菜蛋花汤分享给你们紫菜我一般 是纠成一片一片 然后用温水 泡不要放到锅里 去煮我感觉煮完的紫菜就 是黏糊糊软趴趴 的口感不是很好 我不习惯然后呢放一丢丢的淀粉我是红薯淀粉你们加油什么淀粉都可以啊加一点水等一下用来勾一个薄薄 以后记得一定转最小最小的火然后放盐
和鸡精还有薄薄的芡给它倒进来搅拌均匀之后呢我们再倒蛋液 进来蛋液 一定要薄薄地慢慢地少量地倒下去倒在水上面不要蛋花上面再倒蛋液 这样子的话
它就会浮起来不容易结块也不会下沉嗯你看这个淡化是不是很漂亮薄薄的像碎碎的云朵一样最后淋上一点香油就可以开喝了就这碗汤你在外面没有二三十块钱绝对下不来而且料还没有这么多足大家喜欢喝的话就赶紧在家动手试
一下。
紫菜蛋花汤,营养丰富做法还简单,家里有小孩的赶紧学起来
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