农村的传统年糕非常好吃,但很多人不知道怎么做。大家好,我是U乐国际。小时候每到秋季爸妈都会挑着糯米大米去年糕房打年糕,早上喝上一碗妈妈煮的浓浓的青菜年糕汤,满满的幸福感。今天就把妈妈做年糕的方法分享给大家,做法非常的简单。
【传统年糕的制作方法,年糕汤鲜味浓,学会再也不用买了,简单易学】,本场比赛荣成队至少在场面上可以与对手对抗,也有能力与对手周旋。
先准备五百克大米,五百克糯米放入料理机里。
【传统年糕的制作方法,年糕汤鲜味浓,学会再也不用买了,简单易学】,为了推射弹出底线,两分钟后日本队前场直塞禁区,再接停球时疑似手球,但是主裁判并未吹。实木椅子突入禁区后面对门将一脚低射,皮球被朱玉奋力化解,第26分钟日本队前场组织进攻。夜风花直塞,左路身后。宫泽日向下底传中球幕尼子前点头球一蹭,皮球直飞远角入网,中国队0:1。落后日本队,第32分钟,日本队继续组织进攻,清水梨纱在右路晃开,姚伟的防守送出传中。在后点用右脚扫射,皮球打在中国队边网上错失进球,半场战罢中国队0:1落后,日本队统计。
打成米粉也可以直接用粘米粉和糯米粉代替。
分次加入五百毫升的清水。
搅拌成这样的颗粒状。
然后用手把这些大颗粒搓开。
搓成这种细腻没有大颗粒的状态。
湿润度用手一捏就成团,一碰就散就行了。
放进蒸笼里面。
稍微摊开一点,容易蒸熟。
水开后大火蒸三十分钟左右就可以了。
时间到了,端出来,倒在案板上。
用不怕烫的手开始揉。
就是要趁热揉冷了就会比较硬。
揉到后面成团,而且非常细腻的状态,软硬度适中。
揉成长条,分成小份。
搓成自己喜欢的大小。
用保鲜膜包好。
放在冰箱冷藏三个小时后就可以吃了。
剩下一些可以搓细长一点。
再切成段。
这样的年糕条可以用来做火锅。
这是冷藏后的,变得很硬了。
我们把年糕切成片。
准备一些蘑菇、番茄、火腿肠、小青菜。
起锅烧油,下入一点蒜末,放入番茄、蘑菇、火腿肠、青菜杆炒两下。
断生后倒入切好的年糕片。
翻炒均匀后,加适量清水煮开。
加适量盐、生抽。
不椒粉调味。
起锅前倒入青菜叶,这样一道简单的青菜年糕汤就做好了。
汤汁浓浓的年糕的口感柔软又有点韧性,味道特别鲜美。早上起来喝上一碗暖身又暖胃,一次可以多做一些,放在冰箱冷藏即可。喜欢你就收藏起来去试试吧。喜欢我的视频,记得点赞,关注转发谢谢大家,我们下期见。