都说我们江西人是辣椒可以炒 一切 那今天我就来 炒这一道辣椒炒荷包 蛋因为白天带孩子去方特玩所以回来得比较 晚就仓促 地炒个菜其他的就准备点外卖了油和锅都烧到非常热的时候呢 光火然后撒一点盐把鸡蛋敲下来 等到他差不多定型可以翻面之后呢再开最小 的火全程最小的火呢按这个方法去煎鸡蛋一定不会粘锅当然前提是你的铁锅保 养的更好哦然后接完荷包蛋的波呢不用 10秒钟差不多就 软了再把煎好的荷包 蛋放下来 这个时候就可以关火 了淋一点生抽 淋淋生抽的时候一定要关火要不然你可以 先淋水否则的话 锅一下就糊 了哦加适量的水和生抽还有蚝油 最后淋上一点米酒或者是料酒盖 锅小小火焖20秒 左右撒上一把葱花就可以起锅 了你想象一下把这个汤汁淋在米饭上它是有多好吃我的天哪嚼嚼子不行了不行了我要去吃饭了顺便告诉有点外卖的朋友啊点击视频左下方入口领取美团外卖20元红包点外卖的时候可以用。
掐指一算,这道菜所有人都学得会也拿得出手,赶紧找婆婆要几个土鸡蛋学起来哈
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