我发现很多人炒出来的藕片黑乎乎的，其实放几滴醋就可以解决

你炒出来的藕片是不是黑黢黢的没有像我这样子保持白花花的一个小诀窍告诉你怎么样让藕保持白净哈你把藕片给它切成丁或者切成片都随你们自己切好之后呢在白水里面自来水里面滴两滴白醋或者是米醋或者是你在焯水的时候滴两三滴下去这样子你的ok一定是白的绝对不会我发现很多人炒出来的藕片黑乎乎的，其实放几滴醋就可以解决是黑就这么简单焯好水的藕片你看一下是不是特别的白净完全不会变黑而且经过这样的处理可能超过水了所以不需要炒太久我大概焯水焯了30秒左右给它稍微翻炒均匀之后呢我们放一点点盐还有呢就是放生抽给它调味酱我炒菜的我发现很多人炒出来的藕片黑乎乎的，其实放几滴醋就可以解决话我就比较简单不会放太复杂的因为家里面嘛越简单越好给它继续翻炒让他入味炒到这里就差不多了哦你看仍然是白白的完全不会黑最后起锅之前撒一点葱段还有就是基金我释放的牛肉粉哈就可以起锅了你按我这个方法试一下绝对藕片是白白净净的而且很脆爽完全不会免的那一种