7080后的朋友有没有和我一样对这个萝卜干有特殊的情 感因为小时候读初中那时候生活条件很差 然后没什么 吃一般都是住校嘛然后就带这个萝卜干或者是酸菜炒一大罐去吃个三天五天的吃完之后呢再回家 萝卜 干放下来之后我们就可以 开大火给它爆炒了因为前面有泡过水嘛所以呢萝卜干还是带一点点水分我们就用大火给它爆炒一下再放一丢丢 的盐这里是一勺的生抽还有一点 清水给它盖锅盖中小火焖个2分钟, 左右再 把蒜梗先放下来炒之后呢就把蒜苗还有放一点鸡精翻炒均匀就差不多可以起锅了这个萝卜干有点甜然后呢又很脆不管你配稀饭还是配米饭都非常的好吃每年冬天呢我都自己会晒一些用来配腊肉啊配鸡蛋一炒都很好吃非常下饭。
小时候哪里知道山的外面有很多同龄人不但不用放牛割草,每天还有鸡蛋吃公园逛即便这样那时候还是很快乐很满足啊
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